El ponche de frutas es una bebida clásica mexicana que se acostumbraba beber en las posadas y en Navidad.
El ponche de frutas consiste básicamente en una infusión hecha con varias frutas de temporada, que seguramente has probado en alguna ocasión. Existen muchas variantes de esta receta y hoy te daremos la tradicional de tamarindo.
En México hay más de 5 tipos de ponche: Desde el de tamarindo, hasta el de piña, jamaica o cualquier otro con ingredientes regionales, con lo que suelen cambiar sobre todo en estados del bajío o sureste mexicano. Algunas personas le suelen poner un poco de naranja, otras piña, nueces y un largo etcétera.
Un ponche tradicional incluye una variedad de frutas como el tejocote, guayaba, manzana, ciruela, caña y un largo etcétera de posibilidades.
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El ponche de frutas, además de ser una bebida tradicional y sabrosa, es también un excelente aliado contra las enfermedades propias de la temporada invernal, y no sólo eso es muy nutritiva gracias a sus ingredientes que aportan: vitamina A, vitamina C, complejo B y minerales como el hierro, potasio, calcio y hasta fósforo, nos ayudan a prevenir las enfermedades e infecciones virales, gracias a que mejora la salud de nuestro sistema inmunológico.
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Prepara esta deliciosa bebida
Nota: Nota: para reparar ponche navideño puedes agregar 1/4 De taza de flor de Jamaica para el color, 1/2 Taza de ciruelas pasas para más sabor y una rama de canela para el olor.
Prepara esta deliciosa receta y sorprende a tu familia.
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Esperamos que estos consejos y/o recetas te sean de utilidad, te invitamos a conocer nuestras diferentes presentaciones para que te sea más fácil llevar tu agua.
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