Ponche de frutas: la bebida de temporada Ponche de frutas

Ponche de frutas: la bebida de temporada

El ponche de frutas es una bebida clásica mexicana que se acostumbraba beber en las posadas y en Navidad.

El ponche de frutas consiste básicamente en una infusión hecha con varias frutas de temporada, que seguramente has probado en alguna ocasión. Existen muchas variantes de esta receta y hoy te daremos la tradicional de tamarindo.

En México hay más de 5 tipos de ponche: Desde el de tamarindo, hasta el de piña, jamaica o cualquier otro con ingredientes regionales, con lo que suelen cambiar sobre todo en estados del bajío o sureste mexicano. Algunas personas le suelen poner un poco de naranja, otras piña, nueces y un largo etcétera.

¿Qué lleva el ponche tradicional?

Un ponche tradicional incluye una variedad de frutas como el tejocote, guayaba, manzana, ciruela, caña y un largo etcétera de posibilidades.



Te puede interesar 4 recetas de atoles para este otoño .


Nutrientes de un ponche de frutas

El ponche de frutas, además de ser una bebida tradicional y sabrosa, es también un excelente aliado contra las enfermedades propias de la temporada invernal, y no sólo eso es muy nutritiva gracias a sus ingredientes que aportan: vitamina A, vitamina C, complejo B y minerales como el hierro, potasio, calcio y hasta fósforo, nos ayudan a prevenir las enfermedades e infecciones virales, gracias a que mejora la salud de nuestro sistema inmunológico.

Receta de ponche de frutas

Receta de ponche de frutas

80min.

4porción

Ponche de frutas

Prepara esta deliciosa bebida

  • 2 litros de agua.
  • 2 cañas.
  • 5 guayabas.
  • 5 tejocotes.
  • 3 tamarindos o 1 taza de jarabe.
  • 1 taza de azúcar o piloncillo.
  • 4 manzanas.
  1. Lavar y picar toda la fruta al gusto.
  2. Quitarle el corazón y semillas a las manzanas y tejocotes.
  3. Picar las cañas en bastoncitos.
  4. Pelar el tamarindo y reservar.
  5. En una olla hervir el agua con la fruta.
  6. Hervir por 20 min y agregarle el azúcar
  7. Deja hervir de 30 a 40 minutos más a fuego medio.
  8. Servir.
  9. Disfrutar.

Nota: Nota: para reparar ponche navideño puedes agregar 1/4 De taza de flor de Jamaica para el color, 1/2 Taza de ciruelas pasas para más sabor y una rama de canela para el olor.

Prepara esta deliciosa receta y sorprende a tu familia.



Te puede interesar Atole de mandarina y cempasúchil .


¿Qué te pareció este post? No esperes más y pon manos a la obra para preparar esta deliciosa bebida en casa. Si te gustó esta receta ¡Compártela! No te pierdas nuestro blog para conocer más recetas económicas, consejos saludables y tips para ahorrar.

Si quieres recibir diariamente consejos de economía y bienestar para ti y tu familia, síguenos en Facebook, Pinterest e Instagram.


La Purificadora de Agua Bela cuenta con altos estándares de calidad y cada gota pasa por un riguroso proceso para asegurarnos de que disfrutes de la mejor calidad de agua. Nos encontramos en Tecamachalco, Puebla y San Salvador Huixcolotla. ¡También llegamos a Tepeaca!


Esperamos que estos consejos y/o recetas te sean de utilidad, te invitamos a conocer nuestras diferentes presentaciones para que te sea más fácil llevar tu agua.

Categoría

Otras publicaciones

Deliciosas barras de yogurt con frutos rojos

Deliciosas barras de yogurt con frutos rojos

Nov 13, 2024
Fresas con crema: el postre de moda

Fresas con crema: el postre de moda

Nov 06, 2024

Etiquetas

Consejos de economía Ahorro Recetas económicas Noviembre Recetas de cocina Diciembre Ponche de Frutas Frutas Bebida caliente Temporada Bebida clásica Salud Época decembrina Té

¡Llámanos!

Pide agua Bela