utilidades y usos de las cáscaras de frutas y verduras en la cocina y el hogar

¿Tiras la cáscara de estos alimentos? ¡Las estás desperdiciando!

La mayoría de las personas desechamos la cáscara de las frutas y verduras que consumimos sin saber que también pueden tener múltiples utilidades dentro y fuera de la cocina. Cuando tiramos la corteza o cáscara de alimentos como la papa, plátano, naranja, huevo, entre otros, estamos desperdiciando productos con mucho potencial para aprovechar en nuestro hogar, nuestra salud y belleza.

Por eso en Bela te compartimos algunas formas de sacar el máximo provecho de las cáscaras de los siguientes alimentos:


Cáscara de papa

Posiblemente la cáscara de la papa es uno de los más desaprovechados, pues tienen diversas propiedades beneficiosas para la salud, la belleza y hasta en la limpieza del hogar.

Cáscara de papa para limpiar

Si buscas un limpiador ecológico o tienes reacciones alérgicas a los químicos de algunos productos, puedes utilizar las cáscaras de la papa al limpiar tu cocina y algunas prendas de ropa que se han manchado con aceite, pues ayudan a cortar la grasa, lo único que debes hacer frotar la cáscara sobre las superficies que quieres limpiar o hervirlas con un poco de agua y rociar el líquido con un atomizador.

Cáscara de papa la piel y el cabello

También puedes usar la cáscara en tu rutina de belleza, pues ayuda a reducir el acné y las espinillas, para ello solo basta con frotar en la zona afectada, la cáscara de papa ayuda a limpiar las impurezas de la cara y eliminar la toxinas, puedes dejar actuar durante la noche y lavar tu cara por la mañana.

La cáscara también es útil para aclarar las ojeras y manchas en la piel, además para aliviar las quemaduras leves, solo debes colocarlas sobre los ojos o las manchas que quieras disminuir durante 10 minutos hasta que la piel absorba el líquido de la papa.

El jugo de las papa hervida con cáscara es muy buena para mejorar la apariencia del cabello, devuelve el brillo y ayuda a combatir la caspa.

Cáscara de papa es buena para la salud

Cuando prepares algún guisado con papas, no retires la cáscara pues tiene diversas propiedades que ayudar a bajar los niveles de colesterol malo en la sangre, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares, además de reducir la hipertensión, por eso cuando cocines papas lo mejor para la salud de tu familia es prepararlas con cáscara.


Cáscara de huevo

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Las cáscaras del huevo están compuestas de carbonato de calcio, cada cascarón de tamaño mediano contiene entre 750 y 800 mg de calcio, por lo que al tirarlas estas desperdiciando un fuente rica en este mineral, el cual puedes aprovechar en los alimentos, licuados de la mañana, las plantas de tu huerto, fortalecer tus uñas entre otros usos.

Puedes triturar las cáscaras de huevo (lavándolas previamente) hasta que queden pulverizadas y espolvorearlas en tus sopas, postres, salsas, ensaladas, licuados, etc. no tendrá un sabor distinto pero le estarás dando un toque extra de calcio a tus comidas.

Del polvito que resulte de machacarlas también puedes agregar un poco a tu esmalte de uñas para fortalecerlas cuando te las pintes, también puede ayudar a que crezcan más rápido y sean menos quebradizas. De igual manera puedes crear una mascarilla con el polvo de cáscara y clara de huevo.

También puedes agregar las cáscaras de huevo machacadas en la tierra o macetas de tus plantas y huerto para darles mas fuerza a las plantas para soportar el peso de los frutos.


Cáscara de plátano

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Al igual que las anteriores, la cáscara de plátano tiene múltiples usos, en la salud, belleza y en el hogar.

Colocar la parte interior de la cáscara directamente sobre la piel puede ayudar a aliviar las quemaduras leves y los rasguños, también se puede usar en caso de picaduras de insectos y ayuda a disminuir la aparición de verrugas.

En el campo de la belleza también es muy útil pues con la parte interna de la cáscara puedes hacer una mascarilla que ayuda a reducir el acné, y las arrugas prematuras alrededor de los ojos, además puedes usarla como blanqueador de dientes frotando la cáscara sobre tus dientes durante 2 minutos diariamente.

Para las tareas del hogar tiene muchos más usos de los que imaginamos, entre ellos los siguientes:

  • Madurar los aguacates, gracias al etileno que contiene la cáscara de plátano se puede inducir la maduración en poco tiempo, para hacer esto puedes guardar en un bolsa el aguacate que quieres madurar junto con unos trozos de cáscara de plátano y dejarla cerrada durante 24 horas.
  • Pulir y abrillantar artículos de cuero como zapatos, muebles, bolsas, correas, etc. Lo único que debes hacer es frotar la parte interna de la cáscara en las superficies y después limpiar con un trapo de algodón.
  • Limpiar objetos de plata y metal, para esto debes mezclar en la licuadora las cáscaras con un poco de agua hasta obtener una pasta y usarla para limpiar tus artículos.
  • Nutriente para las plantas, gracias a la cantidad de potasio que contiene ayuda a las plantas a crecer más rápidamente, solo debes triturarlas con un tenedor y enterrarlas alrededor de la planta.

Puedes hacer deliciosas infusiones con las cáscaras de estas frutas

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Infusión de cáscara de piña

Beber infusión de cáscara de piña además de ser deliciosa tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos, evitar el estreñimiento, evitar la retención de líquidos y bajar de peso.

Infusión de cáscara de naranja

Además de resultar un deliciosa y aromática infusión, también tiene muchos beneficios para la piel, ayuda a mejorar la digestión y a disminuir el colesterol, además es útil para bajar de peso.

Infusión de cáscara de Limón

Hacer infusión con la cáscara de limón también tienen beneficios en nuestra piel y nuestro organismo, ya que la corteza del limón tiene altos niveles de antioxidantes lo que ayuda a limpiar el organismo y controlar los niveles de colesterol y grasa en la sangre.

Infusión de cáscara de manzana

La cáscara de la manzana es rica en ácido ursólico, que retrasa el desgaste muscular, también ayuda a controlar el colesterol y azúcar en la sangre, del mismo modo, una infusión de cáscara de manzana te ayudará a purificar nuestros sistema de toxinas y microorganismos que se acumulan en las paredes de los intestinos.

Ahora que conoces las utilidades de las cáscara de los alimentos, antes de tirarlas aprovecha sus propiedades y si tienes cáscaras de alimentos que no se encuentran en nuestra lista, investiga sus beneficios, seguro te sorprenderás de los usos que les puedes dar, comparte con nosotros cómo usas la cáscara de tus alimentos.


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