3 recetas de galletas navideñas fáciles y deliciosas

3 recetas de galletas navideñas fáciles y deliciosas

La Navidad es la ocasión ideal para llenar la casa de aromas dulces y momentos especiales. Las galletas navideñas se han convertido en una tradición que une a la familia en torno a la cocina, combinando sabores cálidos, especias clásicas y diseños festivos.

En este blog encontrarás 3 recetas de galletas navideñas fáciles y deliciosas para preparar en casa y llenar tu cocina de aromas que inspiran la temporada. ¡Perfectas para compartir! que puedes preparar sin complicaciones, perfectas para regalar, acompañar una bebida caliente o simplemente disfrutar durante esta temporada llena de magia.



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1 | Muñecos de jengibre

Muñecos de jengibre

Tiempo estimado: 50 minutos | 10 porciones | Fácil | 14 ingredientes

Ingredientes:
  • Para las galletas
    • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de jengibre en polvo
    • 2 cucharaditas de canela en polvo
    • 1 cucharadita de clavo en polvo
    • 1 cucharadita de nuez moscada
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
    • 1 taza de azúcar mascabado
    • 1 taza de miel de abeja
    • 1 huevo
  • Para el royal icing
    • 2 tazas de azúcar glass
    • El jugo de un limón
    • 2 cucharadas de agua
Preparación:
  1. Mezclar los ingredientes del glaseado perfectamente. Colocar el resultado en una manga con una duya fina y reservar.
  2. Cernir e incorporar la harina con el bicarbonato, el polvo para hornear y las especias.
  3. Acremar la mantequilla con el azúcar e n la batidora, integrar el huevo y la miel. Bajar la velocidad y añadir la mezcla de harina y continuar batiendo hasta integrar todos los ingredientes completamente. Cubrir la masa con plástico y refrigerar por 30 minutos
  4. Enharinar una superficie amplia y estirar en ella la masa usando un rodillo.
  5. Formar las galletas usando un cortador de galletas, colocarlas en una charola sobre papel encerado.
  6. Hornear por 12 minutos a 180 grados, retirar las galletas del horno y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
  7. Decorar con el glaseado.
  8. Dejar que endurezca la decoración por unos 10 minutos.
  9. Disfrutar.


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2 | Arbolitos navideños

Arbolitos navideños

Tiempo estimado: 40 minutos | 12 porciones | Fácil | 7 ingredientes

Ingredientes:
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 tazas de royal icing
  • Colorante vegetal
Preparación:
  1. Batir la mantequilla con el azúcar, continuar y agregar el huevo junto con la vainilla.
  2. Añadir la harina y trabajar con el aditamiento de pala en la batidora. Una vez Unidos los ingredientes retirar y refrigerar una hora.
  3. Estirar la masa de galleta en una superficie enharinada a un grosor de un centímetro.
  4. Cortar con moldes de arbolito y colocarlo sobre una charola con papel encerado.
  5. Hornear las galletas a 180 grados hasta que comiencen a dorar aproximadamente 15 minutos.
  6. Preparar el royal icing, divide en los colores deseados y decorar los arbolitos
  7. Disfrutar.


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3 | Botitas Navideñas

Botitas Navideñas

Tiempo estimado: 50 minutos | 12 porciones | Fácil | 8 ingredientes

Ingredientes:
  • 2 tazas de harina
  • 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de cocoa en polvo
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 taza de royal icing
  • Colorante vegetal
Preparación:
  1. Batir la mantequilla con el azúcar y agregar el huevo y la vainilla.
  2. Añadir la harina y la cocoa. Trabaja con el aditamento de pala en la batidora. Una vez Unidos los ingredientes retirar y refrigerar una hora.
  3. Estirar la masa de galleta en una superficie enharinada con un grosor de un centímetro
  4. Cortar con moldes de bota y colocarlo sobre una charola con papel encerado.
  5. Hornear las galletas a 180 grados aproximadamente 15 minutos.
  6. Preparar el royal icing.
  7. Dividir en la cantidad de colores deseados, agregar el colorante vegetal y decorar las botas.
  8. Disfrutar.

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