3 recetas de galletas navideñas fáciles y deliciosas
La Navidad es la ocasión ideal para llenar la casa de aromas dulces y momentos especiales. Las galletas navideñas se han convertido en una tradición que une a la familia en torno a la cocina, combinando sabores cálidos, especias clásicas y diseños festivos.
En este blog encontrarás 3 recetas de galletas navideñas fáciles y deliciosas para preparar en casa y llenar tu cocina de aromas que inspiran la temporada. ¡Perfectas para compartir! que puedes preparar sin complicaciones, perfectas para regalar, acompañar una bebida caliente o simplemente disfrutar durante esta temporada llena de magia.
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1 | Muñecos de jengibre
Tiempo estimado: 50 minutos | 10 porciones | Fácil | 14 ingredientes
Ingredientes:
- Para las galletas
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- 1 cucharadita de clavo en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar mascabado
- 1 taza de miel de abeja
- 1 huevo
- Para el royal icing
- 2 tazas de azúcar glass
- El jugo de un limón
- 2 cucharadas de agua
Preparación:
- Mezclar los ingredientes del glaseado perfectamente. Colocar el resultado en una manga con una duya fina y reservar.
- Cernir e incorporar la harina con el bicarbonato, el polvo para hornear y las especias.
- Acremar la mantequilla con el azúcar e n la batidora, integrar el huevo y la miel. Bajar la velocidad y añadir la mezcla de harina y continuar batiendo hasta integrar todos los ingredientes completamente. Cubrir la masa con plástico y refrigerar por 30 minutos
- Enharinar una superficie amplia y estirar en ella la masa usando un rodillo.
- Formar las galletas usando un cortador de galletas, colocarlas en una charola sobre papel encerado.
- Hornear por 12 minutos a 180 grados, retirar las galletas del horno y dejarlas enfriar sobre una rejilla.
- Decorar con el glaseado.
- Dejar que endurezca la decoración por unos 10 minutos.
- Disfrutar.
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2 | Arbolitos navideños
Tiempo estimado: 40 minutos | 12 porciones | Fácil | 7 ingredientes
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 tazas de royal icing
- Colorante vegetal
Preparación:
- Batir la mantequilla con el azúcar, continuar y agregar el huevo junto con la vainilla.
- Añadir la harina y trabajar con el aditamiento de pala en la batidora. Una vez Unidos los ingredientes retirar y refrigerar una hora.
- Estirar la masa de galleta en una superficie enharinada a un grosor de un centímetro.
- Cortar con moldes de arbolito y colocarlo sobre una charola con papel encerado.
- Hornear las galletas a 180 grados hasta que comiencen a dorar aproximadamente 15 minutos.
- Preparar el royal icing, divide en los colores deseados y decorar los arbolitos
- Disfrutar.
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3 | Botitas Navideñas
Tiempo estimado: 50 minutos | 12 porciones | Fácil | 8 ingredientes
Ingredientes:
- 2 tazas de harina
- 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de cocoa en polvo
- 1 huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1 taza de royal icing
- Colorante vegetal
Preparación:
- Batir la mantequilla con el azúcar y agregar el huevo y la vainilla.
- Añadir la harina y la cocoa. Trabaja con el aditamento de pala en la batidora. Una vez Unidos los ingredientes retirar y refrigerar una hora.
- Estirar la masa de galleta en una superficie enharinada con un grosor de un centímetro
- Cortar con moldes de bota y colocarlo sobre una charola con papel encerado.
- Hornear las galletas a 180 grados aproximadamente 15 minutos.
- Preparar el royal icing.
- Dividir en la cantidad de colores deseados, agregar el colorante vegetal y decorar las botas.
- Disfrutar.
¿Se te antojaron estas delicias? Ánimate a preparar estos postres sencillos y deliciosos.
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